커피문화경영과 신입생 Q&A

1. 커피문화경영과에서는 무엇을 배우나요?

→ 바리스타 기술뿐 아니라 로스팅, 라떼아트, 커핑, 메뉴 개발, 카페 창업, 마케팅, 서비스 경영까지 배울 수 있습니다. 커피를 중심으로 한 문화·서비스·경영 융합 교육이 특징입니다.

2. 바리스타 자격증은 학교에서 따게 되나요?

→ 네. 학과 수업 과정 속에서 SCA 자격증(미국&유럽), 국내 바리스타 자격증,티 소믈리에, 로스터, 커피마스터 등 다양한 자격증 취득을 지원합니다.

3. 졸업 후 진로는 어떻게 되나요?

→ 카페 창업, 프랜차이즈 본사 기획·운영, 호텔·외식업계, 커피 브랜드 개발, 커피 강사, 식음료 관련 기업 등 다양한 분야로 진출할 수 있습니다.

4. 커피를 잘 몰라도 지원해도 되나요?

→ 네. 대부분 신입생은 처음부터 배우기 시작합니다. 기초부터 체계적인 교육이 진행되므로 열정과 관심만 있으면 충분합니다.

5. 커피문화경영과는 다른 바리스타 학과와 어떤 차이가 있나요?

→ 단순히 커피 기술만 배우는 것이 아니라, 문화와 경영, 마케팅, 창업까지 배우는 것이 차별점입니다. 즉, ‘커피 전문가’이면서 동시에 ‘경영자·기획자’로 성장할 수 있습니다.

6. 해외 연계 프로그램이나 교환학생 기회도 있나요?

→ 네. 글로벌 커피 트렌드를 배우기 위해 해외 연수, 교환학생, 국제 커피 박람회 참가 등의 기회를 제공합니다.(졸업생중에는 캐나다, 호주 프로그램 완료한 학생과, 졸업생중에는 해외취업으로 말레이시아에 현재 거주하는 학생, 지금 재학생중에는 태국 방콕에 교환학생으로 해외체류중인 학생이 있음)

7. 커피 외에도 어떤 것을 배우나요?

→ 티(Tea), 음료, 디저트와의 페어링, 서비스 매너, 관광·외식 산업 전반에 대한 이해 등 확장형 교과목을 함께 배웁니다.

8. 창업을 희망하는 학생에게 어떤 지원이 있나요?

→ 상권 분석, 창업 경영 실습, 메뉴 상품화, 브랜드 기획을 수업에서 다루며, 캡스톤 디자인·창업 경진대회 등을 통해 실제 창업 역량을 키울 수 있습니다.